Gezonde voeding

Elke dag lopen 2.000 Nederlanders een voedselinfectie of voedselvergiftiging op.
Misselijkheid, braken en diarree zijn bekende symptomen. Veel mensen noemen het daarom buikgriep. Door hygiënisch en veilig om te gaan met eten, voorkom je dat je ziek wordt.

Hoe snel groeien bacteriën?

Misschien denk je er niet altijd aan als je eten meeneemt bijvoorbeeld, maar bacteriën kunnen zich snel vermenigvuldigen als je bederfelijke etenswaren buiten de koelkast bewaart. In de infographic hieronder zie je het verschil in groei van 1 bacterie bij kamertemperatuur en bij koelkasttemperatuur. In werkelijkheid zitten er vaak veel meer bacteriën op ons eten en zullen de aantallen na enkele uren bewaren zonder koeling, nog veel groter zijn
een grafiek een frisse salade
een link naar de website van de vos-restaurant
Gezonde Voeding
Groenten kleur groen Fruit kleur rose Vlees kleur rood Overige voedingsmiddelen kleur geel
Appel Peer Komkommer Gehakt Rode kool
Druif Sla Rode biet Biefstuk Yoghurt
Sla Nectarine Varkenshaas Melk Vleesvervanger
Sla Nectarine Varkenshaas Melk Vleesvervanger
Ipsum Ipsum Ipsum Ipsum Ipsum